Dietas para personas con hipotiroidismo

frutos secos que hay que evitar con el hipotiroidismo

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Las dietas recomendadas varían según las condiciones de salud. Las personas que controlan su diabetes, por ejemplo, suelen prestar atención a la ingesta de carbohidratos, mientras que los celíacos omiten el gluten de su dieta.

Comer bien para la enfermedad de la tiroides es más sencillo. No hay muchas pautas fijas que seguir. De hecho, no existe una «dieta tiroidea» específica. La «regla» más importante es una que todas las dietas -incluso las que no son específicas para la enfermedad- tienen en común: centrarse en comidas equilibradas, con control de calorías y llenas de alimentos integrales, incluyendo frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y proteínas magras.

alimentos que deben evitarse en caso de hipotiroidismo

En general, no existe una dieta para el hipotiroidismo. Aunque abundan las afirmaciones sobre las dietas para el hipotiroidismo, no hay pruebas de que comer o evitar ciertos alimentos mejore la función tiroidea en las personas con hipotiroidismo.

Sin embargo, un nivel adecuado de yodo en la dieta es esencial para una función tiroidea normal. En los países desarrollados, la enfermedad tiroidea por deficiencia de yodo ha sido casi eliminada por los aditivos de yodo en la sal y los alimentos. Llevar una dieta equilibrada hace innecesaria la toma de suplementos de yodo. De hecho, un exceso de yodo puede provocar hipertiroidismo en algunas personas.

Si tiene hipotiroidismo, tome la medicación sustitutiva de la hormona tiroidea según las indicaciones de su médico, generalmente con el estómago vacío. También es importante tener en cuenta que un exceso de fibra en la dieta puede dificultar la absorción de la medicación de sustitución de la hormona tiroidea. Algunos alimentos, suplementos y medicamentos pueden tener el mismo efecto.

Los suplementos que contienen biotina, habitual en los preparados para el cabello y las uñas, pueden interferir en la medición de la hormona tiroidea. La biotina no afecta a los niveles de la hormona tiroidea, pero los suplementos deben suspenderse durante al menos una semana antes de medir la función tiroidea para que su estado tiroideo se refleje con precisión.

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Cuando se vive con hipotiroidismo, averiguar qué comer puede ser un proceso confuso. Esto puede ser especialmente cierto si usted está tratando de perder peso o la lucha contra los síntomas de hipotiroidismo, como la hinchazón o la fatiga. La dieta puede desempeñar un papel importante en el control de su enfermedad, por lo que aprender más sobre cómo comer bien puede ayudar mucho a controlar el hipotiroidismo.

Los goitrógenos son sustancias que se encuentran en los alimentos y que pueden interferir en la producción de la hormona tiroidea, aunque esto suele ocurrir sólo en personas con deficiencia de yodo (lo cual es poco frecuente en los Estados Unidos). Aun así, moderar la ingesta de alimentos que contengan goitrógenos, como las verduras crucíferas crudas (por ejemplo, brócoli, coliflor y col), es un objetivo dietético razonable.

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Usted probablemente ha escuchado esta queja una y otra vez de los clientes que tienen la enfermedad de la tiroides-y con buena razón. Para la gran frustración de muchos de los 27 millones de estadounidenses con problemas de la glándula tiroides, la tiroides tiene un profundo impacto en el metabolismo. El aumento y la pérdida de peso involuntarios son comunes, y ambos pueden ser un desafío desalentador para rectificar. Aunque el peso puede ser la queja más común, los clientes corren un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y diabetes, lo que subraya la necesidad de llevar una dieta equilibrada y adoptar un estilo de vida saludable. Sin embargo, dado que la mitad de las personas con enfermedades de la tiroides no están diagnosticadas y los cambios de peso son un síntoma común,1 los DR están en una posición privilegiada para detectar posibles afecciones de la tiroides, hacer las derivaciones adecuadas y ayudar a los clientes a obtener un diagnóstico oportuno y el tratamiento que necesitan.

La glándula tiroides es un órgano con forma de mariposa de 5 centímetros situado en la parte delantera del cuello. Aunque la tiroides es pequeña, es una de las principales glándulas del sistema endocrino y afecta a casi todos los órganos del cuerpo. Regula el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono, la respiración, la temperatura corporal, el desarrollo del cerebro, los niveles de colesterol, el corazón y el sistema nervioso, los niveles de calcio en la sangre, los ciclos menstruales y la integridad de la piel, entre otros.1