Probioticos para recuperar la flora intestinal

Probioticos para recuperar la flora intestinal 2022

probióticos después de los antibióticos mayo clinic

En el tracto digestivo viven miles de millones de bacterias que desempeñan un importante papel en la salud. Sin embargo, de las miles de especies de microbios que viven en el intestino, algunas son saludables para el organismo, mientras que otras no lo son.

Una dieta saludable basada en plantas mejora la salud y la diversidad de sus microbios intestinales, previniendo y tratando condiciones como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la inflamación asociada a las enfermedades autoinmunes.

Los prebióticos alimentan a las bacterias saludables. Entre las buenas fuentes de prebióticos se encuentran las alcachofas de Jerusalén, la raíz de achicoria, las hojas de diente de león crudas, los puerros, las cebollas, el ajo, los espárragos, el trigo integral, las espinacas, las judías, los plátanos, la avena y la soja.

Los probióticos son bacterias o levaduras vivas que se encuentran en los alimentos fermentados y que, cuando se consumen, se instalan en el intestino y mejoran la salud. Algunas fuentes saludables son el chucrut, el miso, el tempeh, el kimchi y el kéfir de agua.

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cómo restablecer una flora intestinal sana

Hasta hace poco, la mayoría de la gente pensaba en las bacterias -o «gérmenes»- como enemigos a los que había que matar, pero a medida que los científicos descubren más y más sobre nuestra flora intestinal, poco a poco nos damos cuenta de lo importante que es cuidarla.

Sabemos que nuestro microbioma contribuye a nuestra salud fabricando vitaminas y combatiendo las infecciones. Incluso puede ayudarnos a activar medicamentos (Fuente: NCBI). Cualquier cosa que altere el equilibrio de los microbios en nuestro intestino tiene el potencial de causar enfermedades.

Desgraciadamente, la vida moderna da una paliza a nuestros bichos intestinales. Los antibióticos matan tanto a las bacterias buenas como a las malas, y no comparten nuestra afición por los alimentos procesados. Si a esto le añadimos nuestro miedo a la suciedad y nuestra vida sedentaria y desinfectada en el interior de las casas, tenemos un entorno muy diferente al que nuestros microbiomas han evolucionado con nosotros.

¿El resultado? La falta de diversidad. Esto significa que muchos de nosotros -aunque todos tenemos aproximadamente el mismo número total de microbios en nuestros intestinos- tenemos menos especies de ellos. Como cada especie tiene diferentes propiedades y funciones vinculadas a distintos aspectos de la salud humana, eso no es lo ideal.

alimentos que restauran la flora intestinal

Los antibióticos erradican las infecciones patógenas y salvan vidas, pero al hacerlo también alteran la integridad del microbioma intestinal. Aunque muchos médicos reconocen la necesidad de restablecer el equilibrio microbiano de un paciente tras un tratamiento con antibióticos, son muchos menos los que entienden cómo hacerlo de forma eficaz.

Según la doctora Amie Skilton, el restablecimiento de la flora intestinal es tanto un arte como una ciencia. Si se hace bien, puede suponer una gran diferencia para los pacientes.  En algunos casos, puede incluso ayudar a los pacientes a superar las enfermedades para las que se prescribieron inicialmente los antibióticos.

Los Centros de Control de Enfermedades informaron la pasada primavera de que, de los 154 millones de recetas de antibióticos que se hacen cada año en las consultas médicas y en los servicios de urgencias, el 30% son innecesarias. La mayoría de las recetas innecesarias, según los CDC, se prescriben para afecciones respiratorias causadas por virus, como resfriados comunes, dolores de garganta virales, bronquitis e infecciones de los senos nasales y del oído, que no responden a los antibióticos. El uso de estos fármacos «exponía a los pacientes a un riesgo innecesario de sufrir reacciones alérgicas o la a veces mortal diarrea Clostridium difficile».