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Recetas de karlos arguiñano de esta semana en antena 3
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Silestone® es la elección ideal para esta zona del hogar por sus extraordinarias características físicas y mecánicas, entre las que destaca su propiedad bacteriostática, exclusiva de Silestone®, que garantiza la máxima higiene en todas sus aplicaciones.
Silestone® está presente en algunas de las construcciones más singulares del mundo, como el Hotel Burj Al Arab de Dubai, el Estadio de Wembley de Londres, la Torre Agbar de Barcelona o la tienda insignia de Telefónica en Madrid. Primicia mundial en su lanzamiento, Silestone® está presente en la actualidad en una de cada cuatro cocinas en España, mientras que en Estados Unidos tiene una cuota de mercado del 75% de las superficies de cuarzo y del 7% de las encimeras de cocina.
Silestone® fue la primera marca española en anunciarse en el mayor evento publicitario del mundo, la Superbowl americana. Además, Silestone® es el patrocinador personal del tricampeón del mundo de motociclismo, Jorge Lorenzo, y actualmente colabora con el club de fútbol español de Segunda División, Unión Deportiva Almería.
eva arguiñanospanish chef
Antes de comenzar su formación en el campo de la cocina, trabajó para CAF, un fabricante de vagones de ferrocarril en Beasain. A los 17 años, decidió participar en un curso en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar donde, a lo largo de tres años, le enseñaron los principales principios de la cocina de la mano de Luis Irizar. Allí conoció a algunas personas que han alcanzado grandes éxitos en el mundo de la cocina, como Pedro Subijana y Ramón Roteta.
Ha tomado el control del programa a través de su productora Asegarce. Asegarce también controla gran parte del negocio de la pelota vasca profesional[2] y es una de las empresas propietarias del canal de televisión La Sexta.
beasain
Vale, puede que sepa en qué estás pensando… ¿Puerros? ¡QUÉ ASCO! Te aseguro que, a pesar de mi aversión a los puerros preparados de ciertas maneras, si se saltean bien y se mezclan con otros ingredientes, son estupendos, añaden un agradable crujido y son realmente saludables. Al fin y al cabo, ¡todos sabemos que la dieta mediterránea es la más saludable del mundo!
Primero hay que preparar el puré de calabaza y patatas. Pela y trocea la calabaza y la patata. Cocer durante unos 15-18 minutos en una cacerola pequeña con agua y sal hasta que estén tiernos. Bate con una batidora de mano, cuela y reserva.
A continuación, limpiar y picar los puerros. Saltearlos en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y sal. Tapar la sartén para que las verduras suden (se ablanden en su propio jugo sin dorarse). Colar y reservar.
¡Hola! Como prometí, anoche hice esta receta. ¿Alguien más la hizo? ¡Estaba muy buena y hasta mi marido se la comió! (¡él odia las verduras!) El puerro escalfado en realidad sabe mucho más a cebolla que a otra cosa. Lo único que no le gustó a mi marido es el puré, no le gusta mucho la textura. Aparte de eso, está muy bueno y es muy saludable. La presentación era preciosa, sólo hay que coger un plato blanco, añadir un poco de puré y colocar estratégicamente las crepes encima, ¡decorar con perejil! ¡Yum! Me han sobrado, así que ya sabéis lo que voy a comer hoy. ¡Salud! Si lo probáis también, decídmelo.