Tomillo propiedades y contraindicaciones

cómo hacer té de tomillo

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El tomillo (Thymus vulgaris), una hierba de la familia de la menta, se utiliza a menudo como especia en la cocina. Además de añadir sabor, se le atribuyen propiedades medicinales. Se sabe que tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antioxidantes que pueden ser útiles para tratar desde infecciones intestinales hasta afecciones de la piel.

El tomillo se puede utilizar fresco o seco, o se puede destilar para obtener un aceite esencial para la aromaterapia. El tomillo también se vende como suplemento dietético en forma de líquido o cápsula. El tomillo se utiliza incluso en tés, enjuagues bucales comunes, mascarillas y aerosoles nasales.

usos del tomillo en la cocina

Las propiedades beneficiosas del tomillo ya eran conocidas por los antiguos eslavos, griegos y romanos. Se creía que esta hierba podía devolver a una persona la salud, la fuerza, el vigor e incluso la vida misma. Los médicos modernos y los curanderos tradicionales la utilizan para diversos fines. También es importante que hay muy pocas contraindicaciones para el tratamiento con tal remedio a base de hierbas.ContenidoTomillo de muchas caras

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10 beneficios del tomillo para la salud

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El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba salada que se utiliza a menudo para aromatizar platos de carne, marisco y verduras. Pertenece a la familia de la menta (Lamiaceae/Labiatae) y su uso se remonta a los antiguos griegos y egipcios. Si bien puede utilizar esta hierba fácil de encontrar en su cocina, muchas personas también disfrutan de los beneficios del tomillo para la salud.

Las culturas antiguas utilizaban el tomillo en los templos y durante los rituales funerarios. También ganó popularidad como ayuda medicinal.  La hierba sigue siendo utilizada por personas de todo el mundo para tratar afecciones como:

Hay algunas pruebas preliminares de que el uso del tomillo junto con otras hierbas puede ayudar a aliviar la tos en pacientes con infecciones de las vías respiratorias superiores o resfriados comunes.  Algunos estudios también indican que las combinaciones de hierbas que incluyen tomillo pueden ayudar a aliviar los síntomas de la bronquitis.

cómo tomar el aceite de tomillo por vía interna

El tomillo tiene principalmente usos culinarios. Los extractos de tomillo y el timol se han utilizado en mezclas para la tos y en enjuagues bucales, así como para las afecciones de la piel, especialmente las infecciones por hongos. No existen ensayos clínicos que respalden estos usos.Dosificación

Hay 6 especies de Thymus reconocidas, pero existen muchos híbridos y variedades. T. vulgaris es una planta perenne originaria de algunos países europeos y asiáticos. El tomillo es una planta perenne leñosa (siempre verde en inviernos suaves) y se cultiva principalmente como hierba. Numerosos tallos leñosos crecen hacia arriba para formar los 0,3 m de altura de la planta. Las hojas, muy aromáticas, son diminutas, elípticas y de color verde grisáceo, y los márgenes se enrollan por debajo (revueltos). Las diminutas flores tubulares de color lila aparecen a finales de la primavera.PLANTS 2017, WHO 1999Historia

El tomillo se utilizaba como símbolo de elegancia y gracia en la antigua Grecia. Los soldados romanos se bañaban en agua infundida con tomillo para obtener vigor, y los egipcios utilizaban el tomillo en el proceso de embalsamamiento. Se creía que las ramitas de tomillo eran protectoras contra la peste, y el aceite de tomillo se utilizó como antiséptico durante la Primera Guerra Mundial. Los tés hechos con tomillo se han utilizado tradicionalmente para los trastornos gastrointestinales y para tratar parásitos intestinales como la anquilostomiasis. Otros usos tradicionales incluyen el tratamiento de la bronquitis, como agente en mezclas para la tos y enjuagues bucales, y como aplicación tópica para el acné y las infecciones de la piel. El tomillo tiene aplicaciones culinarias y se suele añadir a los embutidos y rellenos. Se utiliza por su sabor en los cosméticos y se ha añadido a enjuagues bucales y pastas de dientes.Figueiredo 2008, Spiewak 2001Química