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Propiedades de la curcuma para adelgazar
Efectos secundarios del té de cúrcuma para perder peso
Los investigadores han estudiado durante mucho tiempo los beneficios de la cúrcuma, incluyendo si ayuda a inducir la pérdida de peso. Según los estudios, es la curcumina -un polifenol amarillo de origen vegetal con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias- que se encuentra en la cúrcuma la que beneficia nuestra salud de muchas maneras.
Un estudio de 2019 publicado en la revista Frontiers in Pharmacology descubrió que la ingesta de curcumina produjo una «reducción significativa del índice de masa corporal (IMC), el peso, el perímetro de la cintura y la leptina (una hormona que desempeña un papel en la obesidad), y un aumento significativo de los niveles de adiponectina», pero no afectó a la proporción de caderas en personas con síndrome metabólico y trastornos relacionados.
La inflamación desempeña un papel importante en la obesidad, como en muchas otras enfermedades crónicas. La obesidad se caracteriza por la liberación de citoquinas proinflamatorias que conducen a la inflamación crónica. La investigación sugiere que la curcumina de la cúrcuma suprime determinados marcadores inflamatorios. También ayuda a suprimir el crecimiento del tejido adiposo, según un estudio realizado en 2009 por la Universidad de Tufts, lo que favorece la pérdida de peso.
Historias de éxito de pérdida de peso con cúrcuma
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Si ya ha puesto en práctica una dieta nutritiva y otros cambios en su estilo de vida, pero está buscando formas adicionales de potenciar la pérdida de grasa para controlar el peso, es posible que se encuentre navegando por la categoría de suplementos en línea. Las opciones de suplementos de moda para la pérdida de peso son infinitas, pero a menudo contienen aditivos y efectos secundarios no deseados.
La cúrcuma es una raíz aromática oriental, utilizada habitualmente en la cocina india y promocionada por sus propiedades medicinales. La piel de la cúrcuma es de color marrón, similar a la de un boniato, y tiene una pulpa de color naranja brillante con un sabor terroso, dulce y ligeramente picante.
Aunque la cúrcuma contiene hasta 235 compuestos diferentes, la mayoría de las investigaciones sobre la cúrcuma se han realizado sobre su compuesto más bioactivo, la curcumina. Sin embargo, los estudios sobre la asociación entre la suplementación con curcumina y la pérdida de peso son limitados.
La mejor cúrcuma para perder peso
Ya sea para mejorar su piel o para reducir la inflamación, se dice que la cúrcuma posee numerosos beneficios para la salud. Tanto si acabas de comprar tu primera caja de chupitos de cúrcuma como si estás pensando en empezar tu viaje con la cúrcuma, puede que te preguntes cuánto tarda la cúrcuma en hacer efecto. Entonces, ¿cuánto tiempo tarda la cúrcuma en hacer efecto y cuándo empezarás a notar sus beneficios? Por suerte para ti, tenemos todas las respuestas.
Para aquellos que buscan una solución rápida como un impulso de cafeína, lamentablemente no es lo que la cúrcuma puede proporcionar – es un poco más de un quemador lento. Cuando se trata de tomar cúrcuma, la curcumina tarda un poco en acumularse en el organismo. Sin embargo, una vez que haya pasado un período de carga, es cuando empezará a notar algunos de los beneficios propuestos.
Entonces, ¿cuánto tiempo tarda la cúrcuma en hacer efecto? Dependiendo de su masa corporal y de su estado, normalmente tardará entre 4 y 8 semanas en empezar a notar mejoras en su cuerpo y su mente. Tanto si incorporas la cúrcuma cruda molida a tus comidas como si la tomas como una sabrosa y cómoda inyección diaria, es importante que te asegures de tomarla de forma constante para poder aprovechar todos sus beneficios.
Opiniones sobre la cúrcuma para perder peso
Sin embargo, no siempre fue así. Hace muchos siglos, la cúrcuma era un secreto bien guardado de su país de origen, la India. Por supuesto, había algunos otros lugares en Oriente Medio donde se vendía, pero no ha sido hasta los últimos años que los Estados Unidos empezaron a incluirla como ingrediente habitual en la cocina para añadir un sabor y un color ahumados a platos que de otro modo serían insípidos.
Sin embargo, una vez que se estableció aquí, su popularidad creció rápidamente, especialmente cuando la gente descubrió que tiene propiedades medicinales que la hacen adecuada para ayudar en el proceso de pérdida de peso. Siga leyendo para descubrir cómo la cúrcuma puede ayudarle a perder peso.
La cúrcuma para la pérdida de peso es una planta que sólo sobrevive cuando se cultiva en zonas de Oriente Medio, como Indonesia y la India. La parte que crece por encima del suelo hace que se parezca a cualquier otra planta tropical. Tiene flores amarillas con forma de embudo y hojas largas y verdes similares a las de una planta de lirio.
Pero bajo tierra, tiene un extenso sistema de raíces tuberosas, que puede alcanzar hasta unos cuantos metros de longitud. Estos tubérculos son la parte de la planta que se cosecha. Pueden utilizarse frescos, pero es mejor secarlos para que puedan conservarse durante más tiempo.
