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Espirulina beneficios y contraindicaciones
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La espirulina orgánica tiene muchos beneficios: encontrará en esta guía diferentes dosis según los objetivos, la lista completa de beneficios y las contraindicaciones al consumo de espirulina orgánica a tener en cuenta.
La espirulina es una planta que crece en agua alcalina. Es un organismo microscópico que pertenece a la gran familia del fitoplancton. A menudo se presenta como una microalga o alga azul-verde, pero es una cianobacteria, un organismo mucho más antiguo que las microalgas.Lire la suite…
La espirulina es un organismo unicelular con una estructura procariota (sin núcleo) típica de las bacterias. La fotosíntesis se produce directamente en el citoplasma de la célula. Es la principal especie de cianobacteria cultivada industrialmente por sus reconocidas propiedades para la salud.
Las propiedades beneficiosas para nuestra salud se conocen desde hace mucho tiempo. Se han encontrado rastros de su consumo en civilizaciones muy antiguas, como los aztecas, o en las poblaciones que viven en las orillas del lago Chad, donde todavía se utiliza como condimento llamado «Dihé».
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¿Ha comprado una bebida verde en el bar de zumos que contiene algo llamado espirulina? ¿O un polvo verde que indica que la espirulina es un ingrediente de la lista? Quizás su multivitamínico también incluya espirulina. Esta alga azul-verde concentrada tiene muchas afirmaciones sobre la salud y parece estar bastante presente en la prensa últimamente. Entonces, ¿qué hay de cierto en esta nueva moda?
Hay muchas afirmaciones sobre los posibles efectos de la espirulina en la salud, algunas más fundadas que otras. Por ejemplo, se dice que la espirulina ayuda a desintoxicar el cuerpo, puede curar las alergias al detener la liberación de histaminas, puede ayudar a curar la cándida y refuerza el sistema inmunológico al aumentar la producción de anticuerpos, que combaten las enfermedades.
Hay una larga lista de supuestas vitaminas y minerales contenidos en la espirulina que pueden dar lugar a estas impresionantes afirmaciones. Se dice que la espirulina contiene complejo B, betacaroteno, vitamina E, manganeso, cobre, selenio, zinc, hierro y el ácido graso llamado ácido gamma linolénico. ¿Sabía que una onza de espirulina, 4 cucharadas secas, proporciona 16 gramos de proteínas, así como el 60% del valor diario de riboflavina? También aporta el 44% del valor diario de hierro y tiamina, el 14% del valor diario de magnesio y el 11% del valor diario de potasio.
efectos secundarios de la espirulina en la piel
A pesar de la amplia gama de beneficios de la espirulina, puede tener algunos efectos secundarios. Cabe destacar que, en general, se tolera bien, pero la espirulina sigue siendo un suplemento, lo que significa que no está regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Es esencial comprarla de una marca de alta calidad en la que confíes.
Si tiene alguna duda o preocupación de tipo médico, consulte a su proveedor de servicios de salud. Los artículos de la Guía de la Salud se basan en investigaciones revisadas por expertos e información procedente de sociedades médicas y organismos gubernamentales. Sin embargo, no sustituyen el consejo, el diagnóstico o el tratamiento médico profesional.
Estamos convencidos de que las algas serán la próxima langosta. La langosta solía ser «comida para pobres» en la Europa y América del Norte de los siglos XVII y XVIII, antes de ascender a su estatus actual como comida de élite (Spanier, 2015). Pero mientras que la langosta tiene un sabor sutilmente dulce y una extraña camaradería con la mantequilla, los tipos de algas verde-azules como la espirulina tienen una larga lista de beneficios para la salud que deberían impulsarla a un estatus de élite.La espirulina -un tipo de cianobacteria perteneciente a la familia de las algas verde-azules- tuvo un breve momento en el sol como «superalimento». (Los suplementos de espirulina se elaboran a partir de Arthrospira o Arthrospira maxima y Arthrospira platensis, dos tipos de microalgas). Ya antes la consumían los antiguos aztecas, que reconocían su poder nutricional. Pero después de volver brevemente en los años 80 como una moda de «superalimentos», la espirulina no ha recibido realmente su merecido como fuente de alimentos de muchos nutrientes vitales y como suplemento dietético.
peligro de la espirulina
La espirulina tiene muchos beneficios para la salud, como por ejemplo: combate las alergias, desintoxicación de metales pesados, en particular el arsénico, reduce la presión arterial, reduce el colesterol, combate las enfermedades del hígado, reduce el riesgo de cáncer, reduce los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol, alivia los problemas de sinusitis y ayuda a perder peso.
La espirulina representa una biomasa de cianobacterias (algas verde-azules) que puede ser consumida por los seres humanos y otros animales. Existen dos especies, Arthrospira platensis y Arthrospira maxima. Son las mismas algas que se pueden encontrar en la superficie del estanque. La espirulina tiene un color azul-verde oscuro y es un tipo de alga con forma de espiral. El color es el resultado de un pigmento específico conocido como ficocianina. La ficocianina es la principal responsable de los numerosos beneficios para la salud de la espirulina, entre los que se incluye un número extraordinariamente alto de antioxidantes que le permiten combatir los radicales libres que pueden dañar las células del cuerpo y, en última instancia, provocar una gran cantidad de enfermedades, dolencias y envejecimiento prematuro.
