Recetas vegetarianas faciles y ricas

Platos vegetarianos

Sin carne, no hay problema. Sólo tienes que echar un vistazo a estos deliciosos sándwiches, salteados, guisos, sopas y mucho más. Sugerencia: Algunas recetas requieren caldo de pollo, pero puedes sustituirlo por caldo de verduras para que no haya problemas. ¿Buscas más inspiración? Echa un vistazo a nuestras comidas saludables favoritas que realmente te apetece comer.

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Las mejores recetas vegetarianas 2020

¿Buscas inspiración para una comida vegetariana? Prueba una de nuestras recetas vegetarianas rápidas listas en menos de 30 minutos, 63 comidas vegetarianas perfectas para entre semana que puedes preparar en menos de media hora, y luego echa un vistazo a más de nuestras recetas rápidas como nuestro curry de patatas al tamarindo rápido y la lasaña de calabacín rápida y las tartas de cebolla y queso de cabra rápidas.

El cambio del arroz por el brócoli triturado lo convierte en una alternativa estupenda y saludable al arroz frito. Repleto de proteínas y bajo en calorías, está lleno de textura y sabor excitantes, y sólo se tarda 25 minutos en prepararlo.

Haz una noche de fajitas con esta rápida cena vegetariana, perfecta para que la disfrute toda la familia. Sírvelo todo en el centro de la mesa y deja que todos se sirvan. Utiliza un poco de guindilla suave para dar un toque a estos wraps y pimentón ahumado para darle color.

Este plato de arroz vegano puede comerse solo o, si quieres añadir algo de proteína, es bueno con alubias, feta desmenuzado, pollo cocido o gambas revueltas. Listo en 30 minutos, es una gran cena para tener en la manga, a mitad de semana.