Contenidos
Recetas faciles con pechuga de pollo
Recetas de pechuga de pollo sabrosas
Esta es la más popular de todas las recetas de pechuga de pollo que he publicado. Se trata de una Pechuga de Pollo al Horno JUY espolvoreada con un simple condimento mágico y luego horneada hasta que se caramelice. Es sencilla, rápida e increíblemente sabrosa.
Aunque suene sencillo, si metes una pechuga sazonada en el horno sin pensar, lo más probable es que tengas que masticar el pollo seco, echando furiosamente cantidades abundantes de ketchup para intentar salvarlo.
Una pechuga de pollo mediana tardará entre 18 y 20 minutos en hornearse a 220C / 425F. Cocinarla fuerte y rápido a una temperatura alta es el secreto para conseguir una caramelización magnífica y un pollo ultra jugoso por dentro. Nada de pechugas secas.
El condimento de este pollo es en realidad un gran indicador de cuándo el pollo está cocinado a la perfección. Básicamente, una vez que la superficie del pollo está caramelizada, está cocido a la perfección por dentro, así que sácalo del horno.
Mi último consejo para conseguir una pechuga de pollo al horno realmente buena es golpearla hasta conseguir un grosor uniforme, ya sea con un rodillo, un mazo para carne o incluso con el puño (muy terapéutico). Esto tiene el doble efecto de una cocción uniforme y de ablandar la carne.
Recetas fáciles de pechuga de pollo con pocos ingredientes
Una saludable pechuga de pollo al horno que es cualquier cosa menos aburrida (¡lo prometemos!)El pollo al limón es en realidad una simple receta de pollo al horno, aderezada con algunos ingredientes potentes que añaden mucho sabor sin restarle importancia a lo súper saludables que son las pechugas de pollo al horno. Nuestra receta de pollo al limón es rápida y fácil, una receta a la que puedes recurrir en una noche de semana ocupada cuando necesitas que la cena sea lo más sencilla posible. También es una receta estupenda para incluir en la preparación de la comida del fin de semana (si es que haces ese tipo de cosas) porque una de las muchas razones por las que nos encantan las pechugas de pollo al limón es su versatilidad. Tener un recipiente con ellas en la nevera, horneadas y listas para usar, significa que tienes los ingredientes de muchas comidas. Pueden servir de base para una sencilla y saludable ensalada para el almuerzo, y también son deliciosas cortadas en sándwiches sustanciosos -en los que el pan se unta con mayonesa y pesto casero- para la cena.
Comencemos con las buenas noticias: la pechuga de pollo deshuesada y sin piel, magra y llena de proteínas, es súper saludable. La mala noticia: ¡la pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un poco sosa! ¿La solución? Utilizar la pechuga de pollo como un lienzo en blanco para todos sus grandes sabores favoritos, sin socavar su salud inherente. Nuestra receta de pollo al limón hace todo eso gracias a algunos de nuestros sabores grandes y brillantes favoritos:
Lista de platos de pollo
Esta pechuga de pollo rellena de queso y pesto no sólo es deliciosa, sino que es muy fácil de preparar y está llena de ingredientes sabrosos, como tomates secos, espinacas, queso mozzarella y pesto. Básicamente, es una bomba de sabor descaradamente inspirada en los 90, pero no tienes que identificarte como yuppie para que te guste. Todo el plato se prepara en sólo 30 minutos, por lo que es perfecto para todo, desde una comida rápida entre semana hasta para recibir invitados.
Cocinar una pechuga de pollo rellena puede parecer complicado, pero es más fácil de lo que crees. Si eres como nosotros, siempre estás buscando nuevas y emocionantes formas de cocinar una pechuga de pollo básica. En general, rellenar las cosas con queso (véase también: la corteza de la pizza, las rebanadas de pan, nuestras caras) hace que las cosas sean más interesantes, ¡y eso también es cierto para la pechuga de pollo!
Después de hacer el relleno de la pechuga de pollo rellena y ponerlo en capas en la pechuga con las espinacas y los tomates secos, la clave para asegurarse de que las pechugas de pollo rellenas se mantienen rellenas incluso mientras se hornean es asegurar el bolsillo relleno con un palillo. A continuación, se doran los dos lados de la pechuga de pollo rellena en una sartén caliente hasta que se doren; unas pinzas son muy útiles para esta tarea. Una vez doradas, las meterás en el horno hasta que estén completamente cocidas.
Recetas fáciles de pollo para cenar con pocos ingredientes
Esta es la más popular de todas las recetas de pechuga de pollo que he publicado. Se trata de una Pechuga de Pollo al Horno JUY espolvoreada con un simple condimento mágico y luego horneada hasta caramelizarla. Es sencilla, rápida e increíblemente sabrosa.
Aunque suene sencillo, si metes una pechuga sazonada en el horno sin pensar, lo más probable es que tengas que masticar el pollo seco, echando furiosamente cantidades copiosas de ketchup para intentar salvarlo.
Una pechuga de pollo mediana tardará entre 18 y 20 minutos en hornearse a 220C / 425F. Cocinarla fuerte y rápido a una temperatura alta es el secreto para conseguir una caramelización magnífica y un pollo ultra jugoso por dentro. Nada de pechugas secas.
El condimento de este pollo es en realidad un gran indicador de cuándo el pollo está cocinado a la perfección. Básicamente, una vez que la superficie del pollo está caramelizada, está cocido a la perfección por dentro, así que sácalo del horno.
Mi último consejo para conseguir una pechuga de pollo al horno realmente buena es golpearla hasta conseguir un grosor uniforme, ya sea con un rodillo, un mazo para carne o incluso con el puño (muy terapéutico). Esto tiene el doble efecto de una cocción uniforme y de ablandar la carne.
