Hidratos de carbono alimentos lista

Frambuesa

La fibra prebiótica que se encuentra en la avena ayuda a alimentar los probióticos de su cuerpo, las bacterias amistosas que viven en su tracto gastrointestinal. Además, las investigaciones han relacionado el betaglucano, un tipo de fibra soluble que se encuentra en la avena, con la reducción del colesterol: 17 recetas de avena de la noche a la mañana que prácticamente se hacen solas

Las patatas son potentes nutrientes: pueden contener hasta 4 gramos de proteína vegetal, casi 5 gramos de fibra y el 25% del potasio que necesitas para el día. Siempre que las hornees, las asestimes, las cocines a la parrilla o las hiervas, estarás en buenas manos con una patata de confianza, ya sea blanca, morada, azul o dulce (también conocida como naranja). Elige ½ patata grande o una pequeña como tamaño de la ración, condimenta como lo harías con cualquier otra verdura y listo.

La quinoa es un grano rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. ¿Qué le da la ventaja nutricional en comparación con otros granos? Tiene más vitaminas B que otros cereales como la cebada, el centeno, el arroz y el maíz. Estas importantes ayudas contribuyen a convertir los alimentos que consumes en el combustible que utilizas para obtener energía. RELACIONADO: Las mejores recetas para comer quinoa

Alimentos bajos en carbohidratos y ricos en proteínas

Boniato

Ejemplos de hidratos de carbono complejos: Lista de alimentos comunes Los carbohidratos se han ganado una mala reputación. Con el tiempo, un alimento que nos proporciona energía ha sido vilipendiado como fuente de obesidad. Las personas que intentan perder peso dicen que dejan los carbohidratos porque saben que se convierten en azúcar (el verdadero mal). Sin embargo, si exploras varios ejemplos de carbohidratos complejos, verás rápidamente que no todos los carbohidratos son malos.

¿Por qué se habla a menudo de carbohidratos buenos y malos? ¿O de carbohidratos complejos y simples? ¿Qué significa eso? Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y agua. Los hidratos de carbono se presentan en dos formas diferentes: complejos y simples.

Los carbohidratos complejos se conocen normalmente como carbohidratos buenos. Estos carbohidratos están formados por moléculas de azúcar ensartadas en largas y complejas cadenas moleculares. Dada su naturaleza compleja, el cuerpo tarda más en digerir estos carbohidratos, lo que le proporciona energía durante más tiempo.

Los carbohidratos simples, en cambio, se crean a partir de cadenas cortas y simples de carbohidratos. Por lo tanto, son mucho más fáciles de digerir para el cuerpo. Piensa en el subidón que te produce un refresco azucarado o una chocolatina. Sin embargo, esto también significa que los carbohidratos simples provocan picos de azúcar en el cuerpo.

Fresa

El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en sangre, es la principal fuente de energía para las células, los tejidos y los órganos del cuerpo. La glucosa puede utilizarse inmediatamente o almacenarse en el hígado y los músculos para su uso posterior.

No existe una cantidad única de hidratos de carbono que las personas deban consumir. Esta cantidad puede variar, dependiendo de factores como la edad, el sexo, la salud y si se está intentando perder o ganar peso. Por término medio, las personas deben obtener entre el 45 y el 65% de sus calorías de los hidratos de carbono cada día. En las etiquetas de información nutricional, el valor diario de los hidratos de carbono totales es de 275 g al día. Esto se basa en una dieta diaria de 2.000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor en función de sus necesidades calóricas y de su salud.

Algunas personas siguen una dieta baja en carbohidratos para intentar perder peso. Esto suele significar comer 25g y 150g de carbohidratos cada día. Este tipo de dieta puede ser segura, pero debes hablar con tu médico antes de empezarla. Uno de los problemas de las dietas bajas en carbohidratos es que pueden limitar la cantidad de fibra que ingieres cada día. También pueden ser difíciles de mantener a largo plazo.