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Como hacer tarta de galleta y chocolate
Tarta de galletas con capas de chocolate
Depende de lo grande que sea tu fiesta y de la cantidad de gente que esté loca por los dulces. Nosotros decimos que de 8 a 10, para rebanadas generosas. Pero si tienes comensales educados (o si esto es sólo una cosa en una gran extensión de postres), ¡puedes obtener hasta 16 rebanadas!
Si utilizas el glaseado en lata, puedes guardarlo a temperatura ambiente, cubierto con papel de plástico durante uno o dos días. Si haces tu propia crema de mantequilla con nata espesa, deberás guardarla en la nevera (¡bien tapada para que no se seque!) durante toda la noche.
Sí, y a todo el mundo le seguirá encantando (y a ti también). PERO nuestra clásica buttercream de vainilla es perfecta si tienes tiempo. Te prometemos que es muy fácil. ¿Ya la has hecho? ¡Háganos saber cómo le fue en los comentarios abajo!
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Tarta de galletas en capas
Depende de lo grande que sea tu fiesta y de la cantidad de gente que esté loca por los dulces. Nosotros decimos que de 8 a 10, para rebanadas generosas. Pero si tienes comensales educados (o si esto es sólo una cosa en una gran extensión de postres), ¡puedes obtener hasta 16 rebanadas!
Si utilizas el glaseado en lata, puedes guardarlo a temperatura ambiente, cubierto con papel de plástico durante uno o dos días. Si haces tu propia crema de mantequilla con nata espesa, deberás guardarla en la nevera (¡bien tapada para que no se seque!) durante toda la noche.
Sí, y a todo el mundo le seguirá encantando (y a ti también). PERO nuestra clásica buttercream de vainilla es perfecta si tienes tiempo. Te prometemos que es muy fácil. ¿Ya la has hecho? ¡Háganos saber cómo le fue en los comentarios abajo!
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Receta de tarta de galletas pegajosa
¿Alguna vez has intentado hornear trozos de chocolate en una tarta para que se hundan hasta el fondo? Qué pena, ¿verdad? Este problema tiene una solución muy sencilla. En primer lugar, coge un bol pequeño para mezclar y mide las pepitas de chocolate. En segundo lugar, añade una cucharada de harina común. Tercero, mezcla bien esta combinación para asegurarte de que todos los trozos de chocolate están cubiertos de harina.
Cuando la masa de la tarta esté mezclada y lista para las pepitas de chocolate, simplemente añada toda la mezcla de pepitas de chocolate y harina. Mezcle suavemente la masa con una espátula hasta que esté bien combinada. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Divide la masa entre los moldes y ya está. Problema resuelto.
El truco para conseguir el glorioso y delicioso glaseado de crema de chocolate es batir primero la mantequilla, la manteca, el queso crema y el azúcar moreno. Si se añade el azúcar moreno al mismo tiempo que el azúcar glas, se obtendrá un glaseado delicioso pero granulado. Primero, con el accesorio de pala, deje que la mantequilla, la manteca, el queso crema y el azúcar demerara se unan a alta velocidad durante aproximadamente 10 minutos antes de añadir el resto de los ingredientes.
Cómo hacer una tarta de galletas
¿Alguna vez has intentado hornear pepitas de chocolate en una tarta para que se hundan hasta el fondo? Qué pena, ¿verdad? Este problema tiene una solución muy sencilla. En primer lugar, coge un bol pequeño y mide las pepitas de chocolate. En segundo lugar, añade una cucharada de harina común. Tercero, mezcla bien esta combinación para asegurarte de que todos los trozos de chocolate están cubiertos de harina.
Cuando la masa de la tarta esté mezclada y lista para las pepitas de chocolate, simplemente añada toda la mezcla de pepitas de chocolate y harina. Mezcle suavemente la masa con una espátula hasta que esté bien combinada. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Divide la masa entre los moldes y ya está. Problema resuelto.
El truco para conseguir el glorioso y delicioso glaseado de crema de chocolate es batir primero la mantequilla, la manteca, el queso crema y el azúcar moreno. Si se añade el azúcar moreno al mismo tiempo que el azúcar glas, se obtendrá un glaseado delicioso pero granulado. Primero, con el accesorio de pala, deje que la mantequilla, la manteca, el queso crema y el azúcar demerara se unan a alta velocidad durante aproximadamente 10 minutos antes de añadir el resto de los ingredientes.
