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La planta de la coca se asemeja a un arbusto de espino negro, y crece hasta una altura de 2-3 m (7-10 pies). Las ramas son rectas y las hojas, de color verde, son finas, opacas, ovaladas y se estrechan en los extremos. Una característica marcada de la hoja es una porción areolada delimitada por dos líneas curvas longitudinales, una línea a cada lado del nervio central, y más conspicua en el envés de la hoja.
Las flores son pequeñas y están dispuestas en pequeños racimos sobre tallos cortos; la corola está compuesta por cinco pétalos de color blanco amarillento, las anteras tienen forma de corazón y el pistilo consta de tres carpelos unidos para formar un ovario de tres cámaras. Las flores maduran en bayas rojas.
A diferencia del Erythroxylum novogranatense, el Erythroxylum coca requiere condiciones de suelo muy ácidas. La acidez del suelo y la acidez del agua deben estar por debajo del pH 5,5, siendo el valor óptimo el pH 3,5, similar al de los suelos para macetas de rododendros. A partir de un pH de 6,5 se produce clorosis y distorsión de las hojas[1].
Erythroxylum coca var. ipadu, también conocida como coca amazónica, está estrechamente relacionada con Erythroxylum coca var. coca, de la que se originó hace relativamente poco tiempo[2]. coca var. coca [3] Se ha sugerido que, debido a la falta de aislamiento genético para diferenciarla de E. coca var. coca, E. coca var. ipadu puede definirse mejor como un cultivar distinto que como una variedad taxonómica[4].
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La planta se cultiva como cultivo comercial en el noroeste de Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, incluso en zonas donde su cultivo es ilegal.[2] Hay algunos informes que indican que la planta se cultiva en el sur de México como alternativa al contrabando de su producto recreativo, la cocaína.[3] También desempeña un papel en muchas culturas tradicionales andinas, así como en la Sierra Nevada de Santa Marta (véase Usos tradicionales).
El contenido de alcaloides de cocaína en las hojas secas de Erythroxylum coca var. se ha medido entre el 0,23% y el 0,96%[4] La tribu de la coca de Jalisco y Nayarit, México, la utiliza como estimulante. Coca-Cola utilizó extracto de hoja de coca en sus productos desde 1885 hasta aproximadamente 1903, y desde entonces empezó a utilizar extracto de hoja decocainizado[5][6][7] La extracción de cocaína de la coca requiere varios disolventes y un proceso químico conocido como extracción ácido-base, que puede extraer los alcaloides de la planta con bastante facilidad.
La planta de la coca se asemeja a un arbusto de espino negro y alcanza una altura de 2 a 3 metros. Las ramas son rectas y las hojas son finas, opacas, ovaladas y se estrechan en los extremos. Una característica marcada de la hoja es una porción areolada delimitada por dos líneas curvas longitudinales, una línea a cada lado del nervio medio, y más conspicua en la cara inferior de la hoja.
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La planta se cultiva como cultivo comercial en el noroeste de Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, incluso en zonas en las que su cultivo es ilegal[2] Hay algunos informes que indican que la planta se cultiva en el sur de México como alternativa al contrabando de su producto recreativo, la cocaína[3].
El contenido de alcaloides de cocaína en las hojas secas de Erythroxylum coca var. se ha medido entre el 0,23% y el 0,96%[4] La tribu de la coca de Jalisco y Nayarit, México, la utiliza como estimulante. Coca-Cola utilizó extracto de hoja de coca en sus productos desde 1885 hasta aproximadamente 1903, y desde entonces empezó a utilizar extracto de hoja decocainizado[5][6][7] La extracción de cocaína de la coca requiere varios disolventes y un proceso químico conocido como extracción ácido-base, que puede extraer los alcaloides de la planta con bastante facilidad.
La planta de la coca se asemeja a un arbusto de espino negro y alcanza una altura de 2 a 3 metros. Las ramas son rectas y las hojas son finas, opacas, ovaladas y se estrechan en los extremos. Una característica marcada de la hoja es una porción areolada delimitada por dos líneas curvas longitudinales, una línea a cada lado del nervio medio, y más conspicua en la cara inferior de la hoja.
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El té de coca, también llamado mate de coca, es un té de hierbas (infusión) elaborado con las hojas crudas o secas de la planta de coca, originaria de Sudamérica. Se prepara sumergiendo la hoja de coca o sumergiendo una bolsita de té en agua caliente. El té se consume sobre todo en la cordillera de los Andes, especialmente en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador y, sobre todo, en Perú, donde se consume en todo el país. Es de color amarillo verdoso y tiene un suave sabor amargo similar al del té verde con un dulzor más orgánico.
Las hojas de la planta de coca contienen alcaloides que, cuando se extraen químicamente, son la fuente de la cocaína base. Sin embargo, la cantidad de alcaloide de coca en las hojas crudas es pequeña. Una taza de té de coca preparada con un gramo de hojas de coca (el contenido típico de una bolsita de té) contiene aproximadamente 4,2 mg de alcaloide de coca orgánico[1] (en comparación, una dosis típica (una «raya») de cocaína contiene entre 20 y 30 miligramos). Debido a la presencia de estos alcaloides, el mate de coca es un estimulante suave; su consumo puede compararse con el de una taza de café o té moderadamente fuerte[3]. Sin embargo, el contenido de alcaloides de coca en el mate de coca es tal que el consumo de una taza de mate de coca puede dar un resultado positivo en una prueba de drogas para cocaína[1].
