Contenidos
Aceite de palma y orangutanes
7:25el making of del anuncio: la campaña de greenpeace contra el bronceadocampañayoutube – 28 ago 2018
Saltar al contenido principalRebajas de 48 horas. Ahorre un 30%Suscríbase Tres bebés orangutanes huérfanos cuelgan de un árbol mientras asisten a la «escuela de la selva» en el centro de International Animal Rescue a las afueras de la ciudad de Ketapang, en la provincia de Kalimantan Occidental, en la parte indonesia de Borneo. Crédito: Bay Ismoro Getty ImagesPublicidad
Desde un helicóptero que volaba a baja altura, el conservacionista Marc Ancrenaz observó las hileras homogéneas de árboles de una plantación de aceite de palma de Borneo y vio algo que le encogió el corazón: un nido de orangutanes. Hasta ese momento, hace 15 años, nunca había visto uno tan fuera de lugar, lejos de su hábitat tradicional en la selva tropical. «En ese momento pensé que estos animales estaban condenados», porque les sería difícil encontrar suficiente comida en ese entorno, dice Ancrenaz, que es director científico del grupo de conservación de orangutanes Hutan, con sede en Francia.
Pero al seguir encontrando nidos de orangutanes en las plantaciones a lo largo de los años, Ancrenaz se dio cuenta de que los animales, en algunos casos, prosperaban e incluso se reproducían con éxito en estas zonas. «Fue realmente una sorpresa para nosotros», dice. Ancrenaz y sus colegas sugieren ahora que las mismas plantaciones de aceite de palma que son famosas por devorar el hábitat forestal de los simios en todo Borneo -una gran isla dividida entre Indonesia, Malasia y Brunéi- podrían, de forma un tanto perversa, proporcionar un parche para una especie que ha disminuido precipitadamente de más de 240.000 individuos en 1999 a solo 100.000 en la actualidad, según una investigación publicada en 2018 en Current Biology.
wikipedia
El aceite de palma puede ser uno de los ingredientes más polémicos del planeta. Este aceite vegetal se utiliza para fabricar alimentos y productos de belleza, así como biocombustibles. Muchas personas han decidido boicotear el aceite de palma por razones medioambientales y de bienestar animal. ¿Pero puede un aceite vegetal ser realmente tan poco ético?
La palma aceitera es originaria de África, pero fue llevada al sudeste asiático hace más de 100 años. Según WWF, más de 40 países producen aceite de palma, pero el 85% del suministro mundial proviene de Indonesia y Malasia.
En 2019 se quemaron 857.000 hectáreas en Indonesia, según un informe de Greenpeace. Estas actividades son la principal fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en Indonesia. También amenazan los ecosistemas al contribuir a la pérdida de hábitat y, en última instancia, a la pérdida de biodiversidad.
«La conclusión es clara: el sector del aceite de palma, al igual que otros sectores de materias primas de alto riesgo, no ha querido reformarse», dice el informe. «Forma parte de un sistema alimentario y agrícola mundial roto».
aceite de palma de sumatra
El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal elaborado a partir del fruto de la palmera africana, Elaeis Guineensis, originaria de África Occidental. Crece con éxito en cualquier clima tropical húmedo y hoy se cultiva en todo el mundo.
Es el aceite más producido en el mundo y representa el 35% de la producción mundial de aceite vegetal. Aproximadamente el 85% de todo el aceite de palma global y exportado procede de Malasia e Indonesia.
Es un cultivo de alto rendimiento que tarda entre 3 y 4 años en madurar y producir frutos. El fruto de la palma se desarrolla en racimos que pueden superar los 10 kilogramos y contener cientos de frutos individuales del tamaño de una ciruela pequeña o un albaricoque. El árbol produce dos tipos de aceite: el aceite de palma se obtiene de la pulpa del fruto, y el aceite de palmiste se produce extrayendo el aceite de la semilla interna (almendra).
El aceite de palma también se utiliza para fabricar biocombustible para vehículos de motor, barcos y aviones. La pulpa que queda después de extraer el aceite de la almendra también se convierte en «torta de palmiste» que se utiliza como alimento para el ganado.
orangután de tapanuli
Para algo que es tan amplia y generosamente utilizado por la gente de todo el mundo (sí, nos referimos a ti también), esperarías que el aceite de palma fuera algo bueno, ¿verdad? Piénsalo de nuevo… Sí, la gente utiliza el aceite de palma todos los días -algunos sin siquiera darse cuenta- y aunque pocos han oído hablar de ello, muchos todavía no conocen la verdad sobre el aceite de palma. Hablamos de lo que realmente ocurre entre bastidores en la producción de aceite de palma y del lado oscuro de este producto comestible. Así que le preguntamos: ¿ha considerado alguna vez los efectos negativos de la industria del aceite de palma, como su impacto en las poblaciones animales y en el medio ambiente? ¿Significa esto que el aceite de palma está causando más daño que bien?
El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal que se obtiene del fruto carnoso de la palmera aceitera y es el aceite vegetal más utilizado en el mundo. Sorprendentemente, el aceite de palma es más común de lo que se piensa, ya que se encuentra en la mitad de los productos de los supermercados, incluidos muchos alimentos procesados, artículos de tocador, cosméticos y velas. Hablaremos de esto con más detalle a medida que avancemos…
