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Propiedades de la canela molida para adelgazar
Cómo utilizar la canela para perder grasa del vientre
La canela es una de las especias domésticas favoritas, y se ha utilizado en todo el mundo durante siglos. Esta especia, que en su día se comercializaba como moneda, tiene un agradable sabor y un cálido olor que la han hecho popular en la cocina, sobre todo en la repostería y el curry.
La especia procede de la corteza interior de un pequeño árbol de hoja perenne. La corteza se pela y se pone a secar al sol, donde se enrosca en rollos conocidos como canela en rama. La canela también está disponible en polvo.
Se cree que la canela tiene muchas propiedades medicinales y calmantes, y se utiliza con frecuencia en la fitoterapia china. El olor y el sabor característicos de la canela proceden de los aceites esenciales contenidos en la corteza, llamados cinamaldehído. El cinamaldehído tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas.
La canela también contiene grandes cantidades de polifenoles antioxidantes. Los antioxidantes pueden ayudar a proteger el cuerpo de las enfermedades y se encuentran en frutas, verduras, hierbas y especias. Se ha descubierto que los antioxidantes de la canela tienen efectos antiinflamatorios.
Cómo tomar canela para adelgazar
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La canela se utiliza en el ámbito médico desde hace miles de años. Los europeos de la Edad Media mezclaban la canela con la carne como conservante y los griegos del siglo VI prescribían la canela para aliviar la indigestión y otras dolencias. Pero hoy nos referimos a las afirmaciones populares sobre la canela como ayuda para perder peso.
Y aunque está bien documentado que la fibra ayuda a sentirse saciado y que una dieta rica en fibra puede ser útil para perder peso, es poco probable que se obtenga mucha fibra sólo con la canela. Sólo se puede consumir una cantidad determinada de canela en un día. De hecho, demasiada canela puede ser tóxica, así que no te pases.
Resultados de la pérdida de peso con canela
Esta hierba ha sido utilizada tradicionalmente por nuestros antepasados para las dolencias digestivas y respiratorias. Hoy en día, gracias a varios estudios científicos, también conocemos sus beneficios como agente antioxidante, antiinflamatorio, antidiabético, antimicrobiano y reductor del colesterol. También se sabe que la canela favorece la pérdida de peso y esta acción ha sido bien investigada. Veamos cómo funciona.
Varios estudios demuestran sistemáticamente el efecto de la canela en la regulación del azúcar en la sangre. La canela en la dieta reduce las fluctuaciones de azúcar en la sangre y los niveles de azúcar en la sangre en aquellos con diabetes tipo 2 o prediabetes, dos condiciones asociadas con la obesidad. Unos niveles de azúcar en sangre más estables dan lugar a menos antojos de comida y a niveles de energía más estables, lo que lleva a consumir menos calorías y, por tanto, ayuda a perder peso.
Una de las formas en que la canela ayuda a regular el azúcar en la sangre en el cuerpo es aumentando la sensibilidad a la insulina. La insulina es una hormona producida por el páncreas que regula los niveles de azúcar en sangre. El aumento de la sensibilidad a la insulina, en contraposición a la resistencia a la insulina, mantendrá los niveles de insulina equilibrados, reduciendo así el almacenamiento de grasa y los antojos de azúcar. La canela es especialmente importante en las mujeres menopáusicas, en las que la pérdida de estrógenos puede provocar resistencia a la insulina.
Pérdida de peso con canela y miel en una semana
«Esto parece especialmente cierto para quienes tienen el colesterol alto y la diabetes», dice Hultin. Un estudio en humanos demostró que de las personas que participaron en el estudio utilizando 1, 3 o 6 gramos de canela durante 40 días, los tres grupos (pero no el placebo) tenían también menos triglicéridos, colesterol LDL y colesterol total. → Puede ayudar a la función de los vasos sanguíneos.La canela ha demostrado mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos, que es la capacidad de los vasos sanguíneos de expandirse para permitir un mejor flujo de sangre, en estudios con animales, dice Foroutan. «La canela es uno de los muchos alimentos naturales que contienen fitonutrientes que ayudan a mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos «Esto es importante para los corredores, porque el flujo sanguíneo es importante para el máximo rendimiento muscular y cardiovascular, sin embargo, se necesita más investigación para confirmar el efecto en los seres humanos.
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