Lista de aminoacidos esenciales y donde se encuentran

¿qué son los aminoácidos esenciales?

Mis artículos9 aminoácidos esenciales | Fuentes alimentarias para encontrarlosLos aminoácidos son conocidos como los bloques de construcción de las proteínas. Aunque el cuerpo necesita 20 aminoácidos diferentes para crecer y funcionar correctamente, hay 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir sin alimentos.

Tendemos a pensar que las proteínas son un simple macronutriente que el cuerpo necesita. Sin embargo, si alguna vez has asistido a una clase de biología, sabrás que las proteínas no son una única sustancia. En cambio, hay muchas partes diferentes en una proteína; los aminoácidos son una parte crucial, conocidos como los bloques de construcción de la proteína. Profundicemos en estos compuestos orgánicos y su importante función en nuestra vida cotidiana

Que no comas carne no significa que tengas que prescindir de las proteínas. De hecho, a medida que la población mundial crece, cada vez más personas tendrán que recurrir a fuentes de proteínas vegetales -o incluso a insectos- para satisfacer sus necesidades.

alimentos con aminoácidos esenciales

Como es popularmente conocido, los diferentes aminoácidos son los principales componentes que conforman las proteínas. Los aminoácidos constituyen una parte distintiva del cuerpo humano y de la dieta. Son inmensamente vitales para que el cuerpo humano funcione correctamente, por lo que es importante entender cuántos aminoácidos componen las proteínas. Procedamos a averiguar cuántos aminoácidos componen las proteínas.

Se han identificado aproximadamente 500 aminoácidos en la naturaleza, pero sólo 20 aminoácidos componen las proteínas del cuerpo humano. Conozcamos estos 20 aminoácidos y los tipos de aminoácidos diferentes.

Los 20 aminoácidos se clasifican en dos grupos diferentes de aminoácidos. Los aminoácidos esenciales y los aminoácidos no esenciales constituyen los 20 aminoácidos. De los 20 aminoácidos, 9 son aminoácidos esenciales y los otros son aminoácidos no esenciales. Veamos cada uno de los diferentes aminoácidos según su clasificación.

Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son un grupo de tres aminoácidos (valina, leucina e isoleucina) que tienen una estructura molecular ramificada. Los BCAA son abundantes en las proteínas musculares, estimulan el crecimiento muscular en el cuerpo y proporcionan energía durante el ejercicio.

wikipedia

Un aminoácido esencial, o aminoácido indispensable, es un aminoácido que el organismo no puede sintetizar desde cero con la suficiente rapidez como para satisfacer su demanda, por lo que debe proceder de la dieta. De los 21 aminoácidos comunes a todas las formas de vida, los nueve aminoácidos que el ser humano no puede sintetizar son la fenilalanina, la valina, la treonina, el triptófano, la metionina, la leucina, la isoleucina, la lisina y la histidina[1][2].

La estimación de las necesidades diarias de los aminoácidos indispensables ha resultado difícil; estas cifras han sufrido una revisión considerable en los últimos 20 años. La siguiente tabla enumera las cantidades diarias recomendadas por la OMS y los Estados Unidos para los aminoácidos esenciales en humanos adultos, junto con sus abreviaturas estándar de una letra[6][7].

La ingesta diaria recomendada para los niños a partir de tres años es entre un 10% y un 20% superior a la de los adultos, y la de los lactantes puede llegar a ser un 150% superior en el primer año de vida. La cisteína (o aminoácidos que contienen azufre), la tirosina (o aminoácidos aromáticos) y la arginina son siempre necesarios para los bebés y los niños en crecimiento[6][8].

lista de aminoácidos esenciales

Un aminoácido esencial, o aminoácido indispensable, es un aminoácido que el organismo no puede sintetizar desde cero con la suficiente rapidez para satisfacer su demanda, por lo que debe proceder de la dieta. De los 21 aminoácidos comunes a todas las formas de vida, los nueve aminoácidos que el ser humano no puede sintetizar son la fenilalanina, la valina, la treonina, el triptófano, la metionina, la leucina, la isoleucina, la lisina y la histidina[1][2].

La estimación de las necesidades diarias de los aminoácidos indispensables ha resultado difícil; estas cifras han sufrido una revisión considerable en los últimos 20 años. La siguiente tabla enumera las cantidades diarias recomendadas por la OMS y los Estados Unidos para los aminoácidos esenciales en humanos adultos, junto con sus abreviaturas estándar de una letra[6][7].

La ingesta diaria recomendada para los niños a partir de tres años es entre un 10% y un 20% superior a la de los adultos, y la de los lactantes puede llegar a ser un 150% superior en el primer año de vida. La cisteína (o aminoácidos que contienen azufre), la tirosina (o aminoácidos aromáticos) y la arginina son siempre necesarios para los bebés y los niños en crecimiento[6][8].