Cuáles son los síntomas de falta de vitamina b12

cuánto tiempo hay que esperar para recuperarse de una carencia de vitamina b12

La carencia de vitamina B12 se produce cuando hay niveles inadecuados de esta vitamina en el organismo. Esta importante vitamina es necesaria para la producción de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

La falta de vitamina B12 puede causar anemia y otros problemas de salud[1][2] La anemia es una condición en la que el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos sanos o no puede producir suficiente cantidad de la sustancia hemoglobina que permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno por el cuerpo.

Existen varios tipos de anemia, cada uno con sus propias causas y síntomas. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia megaloblástica, una condición en la que los glóbulos rojos son más grandes de lo normal y no pueden funcionar correctamente[2][3].

A pesar de la disponibilidad de la vitamina B12 en una dieta equilibrada, su deficiencia no es del todo infrecuente, especialmente entre las personas mayores de 50 años, las mujeres premenopáusicas y las personas que siguen dietas veganas estrictas[4][5].

Los niveles bajos de vitamina B12 pueden ser el resultado de diferentes factores y condiciones. Una de las causas más comunes de la deficiencia de vitamina B12 es la anemia perniciosa, una condición en la que el sistema inmunológico de una persona reduce por error su capacidad de absorber la vitamina. Otras causas menos comunes de deficiencia son las afecciones que afectan al estómago o a los intestinos y que interfieren en la absorción de la vitamina B12, la ingesta inadecuada de alimentos y ciertos medicamentos[1][6].

alimentos con vitamina b12

Es importante que la anemia por deficiencia de vitamina B12 o de folato se diagnostique y se trate lo antes posible porque, aunque muchos de los síntomas mejoran con el tratamiento, algunos problemas causados por la enfermedad pueden ser irreversibles.

Los suplementos de vitamina B12 suelen administrarse al principio en forma de inyección. Después, dependiendo de si su deficiencia de B12 está relacionada con su dieta, necesitará comprimidos de B12 entre las comidas o inyecciones regulares. Estos tratamientos pueden ser necesarios durante el resto de su vida.

En algunos casos, la mejora de la dieta puede ayudar a tratar la enfermedad y evitar que se repita. La vitamina B12 se encuentra en la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos, el extracto de levadura (como Marmite) y los alimentos especialmente enriquecidos. Las mejores fuentes de folato son las verduras verdes como el brócoli, las coles de Bruselas y los guisantes.

Es importante que la anemia por deficiencia de vitamina B12 o de folato se diagnostique y trate lo antes posible. Aunque muchos de los síntomas mejoran con el tratamiento, algunos problemas causados por la enfermedad pueden ser irreversibles si no se tratan. Cuanto más tiempo pase sin que se trate la enfermedad, mayor será la probabilidad de que se produzcan daños permanentes.

síntomas neurológicos de la carencia de b12

La mayor parte del hierro del cuerpo se encuentra en la hemoglobina, la sustancia de los glóbulos rojos que permite a las células suministrar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo. El hierro también interviene en el funcionamiento de las células musculares y en la formación de algunas enzimas. Aunque el hierro se encuentra en muchos alimentos, puede o no absorberse fácilmente dependiendo del tipo de hierro. ¿Cuál de los siguientes alimentos contiene el tipo de hierro de más fácil absorción?

La mayor parte del hierro del cuerpo se encuentra en la hemoglobina, la sustancia de los glóbulos rojos que permite a las células suministrar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo. El hierro también interviene en el funcionamiento de las células musculares y en la formación de algunas enzimas. Aunque el hierro se encuentra en muchos alimentos, puede o no absorberse fácilmente dependiendo del tipo de hierro. ¿Cuál de los siguientes alimentos contiene el tipo de hierro de más fácil absorción?

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inyecciones de vitamina b12

Las causas se clasifican en disminución de la absorción de la vitamina B12 desde el estómago o los intestinos, ingesta deficiente o aumento de las necesidades[1] La disminución de la absorción puede deberse a gastritis atrófica, anemia perniciosa, extirpación quirúrgica del estómago, inflamación crónica del páncreas, parásitos intestinales, ciertos medicamentos y algunos trastornos genéticos. [1] Entre los medicamentos que pueden disminuir la absorción se encuentran los inhibidores de la bomba de protones, los bloqueadores de los receptores H2 y la metformina [9] La disminución de la ingesta puede producirse en vegetarianos, veganos y personas desnutridas. [1][10] Las necesidades aumentan en las personas con VIH/SIDA y en aquellas con una vida útil reducida de los glóbulos rojos[1] El diagnóstico suele basarse en niveles de vitamina B12 en sangre inferiores a 130-180 pmol/L (180 a 250 pg/mL) en adultos[2] Los niveles elevados de ácido metilmalónico también pueden indicar una deficiencia. [Un tipo de anemia conocida como anemia megaloblástica suele estar presente, aunque no siempre,[2] Los individuos con niveles bajos o «marginales» de vitamina B12 en el rango de 148-221 pmol/L (200-300 pg/mL) pueden no presentar los clásicos signos o síntomas neurológicos o hematológicos[2].