Cebolla propiedades y contraindicaciones

Beneficios de la cebolla para los pulmones

La cebolla es el rey de todas las cocinas, y a menudo obliga a derramar lágrimas amargas. Está presente en una gran variedad de cocinas de todo el mundo. No se puede prescindir de ella para cocinar sopas de carne, ensaladas y diversos condimentos. Se frota con lugares magullados y hematomas surgidos en la capa subcutánea. Se utiliza al limpiar las superficies de las telas de las manchas frescas de vino y zumo. Sin embargo, poca gente se da cuenta de que, en realidad, sólo lo utiliza el 50%, el resto, por desgracia, se tira. Y, lo que es más ridículo, sin saberlo, tira el más valioso en sus propiedades curativas producto – cáscara de cebolla.

¡Importante! Muchos grupos de vitaminas en la cáscara de cebolla están dispuestos de manera que tienen una funcionalidad mutua, por ejemplo, el grupo de vitaminas PP mejora la acción del ácido ascórbico, y las vitaminas A y E, que se complementan entre sí, fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, evitando su fragilidad y, como resultado, la formación de hematomas.

La composición de oligoelementos tampoco es pobre. En primer lugar, hay que prestar atención al alto contenido de calcio y fósforo, a través del cual se produce el fortalecimiento de los sistemas óseo y muscular.

Beneficios de la cebolla para los hombres

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y de fitness.

Las cebollas se cultivaron por primera vez en Asia central, pero rápidamente se han impregnado en la mayoría de las cocinas, debido a su deseable y picante sabor. Las cebollas son un ingrediente de salsas, guisos, sopas, ensaladas y sándwiches, por lo que es casi inevitable experimentar efectos secundarios de la cebolla, como la indigestión y el mal aliento.

Tener los ojos llorosos como resultado de picarlas es sólo una de las desventajas de las cebollas. Las cebollas tienen sus problemas, pero también pueden ofrecer efectos secundarios positivos que mejoran la salud y el disfrute de la comida.

Las cebollas son miembros de la familia allium, que también incluye el ajo y las chalotas. Esta familia de hortalizas produce sustancias químicas sulfurosas que, al ser metabolizadas, aparecen en el torrente sanguíneo. La sangre fluye por todas partes, por lo que puede notar que todo su cuerpo, y su sudor, pueden oler un poco a cebolla después de comerlas en cantidad.

Cebolla-verdura

La cebolla es una de las hortalizas más utilizadas en cientos de platos de todo el mundo para realzar el sabor. Comer cebolla cruda a diario ofrece muchos beneficios para la salud. La vitamina C y otros nutrientes de la cebolla ayudan a controlar el cáncer y también mejoran la piel y el cabello. Los niveles de azúcar en la sangre se controlan en gran medida gracias a los extractos de cebolla y también aumenta la inmunidad, el impulso sexual y el control de la anemia.

Las cebollas son verduras que tienen la clasificación científica de Allium cepa. Son ricas en compuestos antioxidantes que son muy eficaces para neutralizar los radicales libres presentes en el cuerpo humano. Los seres humanos las han utilizado durante décadas con fines medicinales.

Las cebollas tienen muchas aplicaciones medicinales valiosas, ya que actúan como una rica fuente de nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos. Entre ellos, la presencia de compuestos sulfúricos y quercetina, que son esenciales para la salud.

Después de obtener datos de nutrición de la cebolla, vamos a comprobar sorprendentes beneficios para la salud de comer cebollas, puede cebolla de una manera diferente, se puede utilizar la cebolla cruda en la cocina para cientos de platos. El jugo de cebolla también se utiliza para el crecimiento del cabello y el cuidado de la piel. Según la temporada, se encuentran varias cebollas como la cebolla roja, la cebolla verde, la cebolla blanca, etc. La cebolla tiene propiedades medicinales y se utiliza para tratar las llagas en la boca, los dolores de cabeza y los problemas cardíacos.

La cebolla como medicina

La cebolla tiene potencial para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares (por ejemplo, la aterosclerosis), la osteoporosis y ciertos tipos de cáncer; sin embargo, se dispone de pocos ensayos clínicos de calidad que respalden estos usos. Se han evaluado preparados tópicos para la prevención de cicatrices quirúrgicas con resultados variables.Dosificación

La quercetina basada en la cebolla, de 100 a 500 mg al día, se ha utilizado en estudios clínicos limitados. Se han sugerido dosis medias diarias de 50 g de cebolla fresca o 20 g de cebolla seca. Se han utilizado geles tópicos de extracto de cebolla en estudios que evalúan los efectos sobre la cicatrización y generalmente se aplican 3 veces al día.Contraindicaciones

La planta de la cebolla es una hierba perenne que crece hasta 1,2 m de altura, con 4 a 6 hojas huecas y cilíndricas. En la parte superior de los largos tallos, las flores de color blanco verdoso en forma de umbelas solitarias crecen hasta 2,5 cm de ancho. Las semillas de la planta son negras y angulosas. El bulbo subterráneo, que se utiliza con fines medicinales y se consume como alimento, está compuesto por vainas de hojas carnosas que forman una cápsula de piel fina y tiene un tamaño muy variable (de 2 a 20 cm). La forma (aplanada, esférica o en forma de pera) y el color del bulbo dependen de la variedad.Blumenthal 1998, Suleria 2015, USDA 2018, OMS 1999Historia