Recetas de verduras faciles y ricas

comidas vegetarianas en 30 minutos

Si estás intentando que tu familia coma un poco más sano, una de las mejores cosas (y más fáciles) que puedes hacer es empezar a servirles más verduras. Las verduras no sólo están repletas de nutrientes, sino que cuando se introducen en estas recetas de acompañamiento, también son absolutamente deliciosas. Y cuando se combinan con un trozo de proteína magra (por ejemplo, recetas de pollo o de marisco), se obtiene una comida perfecta que encantará a toda la familia.

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guarniciones de verduras gourmet

Las verduras suelen tener mala fama, pero la verdad es que pueden ser muy deliciosas y dar lugar a una comida increíble. El secreto para hacer que las verduras sepan mejor es aprender a prepararlas correctamente, y eso se aplica a todo, desde la selección de los productos adecuados en la tienda hasta la cocción o el montaje en la cocina. Y no piense que se trata de una tarea desalentadora: suele ser tan sencillo como hacer unos pequeños cambios en lo que ya hace. Por ejemplo, cocinar las verduras al vapor o hervidas puede ser una opción fácil, pero estos métodos de cocción a menudo dejan los productos frescos sin sabor, blandos y aburridos. Probar un nuevo método de preparación y añadir una variedad de condimentos diferentes puede suponer una gran diferencia para cualquier tipo de verdura, ya sea algo sustancioso como una hortaliza de raíz o algo más ligero. Quieres que tus productos sean siempre sabrosos y crujientes, tanto si son el plato principal como si son sólo una guarnición. Los siguientes consejos le harán ver las verduras de una manera completamente diferente, e incluso pueden hacer que sus hijos hagan lo mismo.

guarniciones vegetales saludables

Si está intentando que su familia coma un poco más sano, una de las mejores cosas (y más fáciles) que puede hacer es empezar a servirles más verduras. Las verduras no sólo están repletas de nutrientes, sino que cuando se introducen en estas recetas de guarnición, también son absolutamente deliciosas. Y cuando se combinan con un trozo de proteína magra (por ejemplo, recetas de pollo o de marisco), se obtiene una comida perfecta que encantará a toda la familia.