Los diez mejores restaurantes de madrid

Diverxo

Como capital de un país con una de las cocinas más valoradas del mundo, Madrid es sin duda un gran destino gastronómico. Tanto si le apetece comida española, como una cocina regional española como la gallega o la vasca, o incluso los favoritos internacionales como el sushi o el mexicano, aquí lo encontrará. Madrid tiene un montón de lugares que están deseando deslumbrar a su paladar. (¿Sabe cómo se dice «¡Yum!» en español?) Sin embargo, no todo es la comida, ya que un buen ambiente es clave para el éxito de un restaurante. Por suerte, los restaurantes de Madrid saben cómo complacer a una multitud con la mezcla justa de forma y función en todo, desde restaurantes ostentosos construidos para experiencias de lujo y ocasiones especiales hasta restaurantes cómodos e informales que sirven grandes comidas que querrá disfrutar una y otra vez.

Fundado originalmente en 1725 como posada, Sobrino de Bot�n está reconocido por el Libro Guinness de los Récords como el restaurante más antiguo del mundo. El Sobrino de Bot�n sirve comida madrileña y castellana � como cordero asado, cochinillo, sopa de ajo, pudin casero y tarta de chocolate � en un entorno de aspecto medieval con techos bajos, ladrillo visto y muebles de madera oscura. El restaurante es conocido por sus menciones en libros de Benito P�rez Gald�s, Ram�n G�mez de la Serna, Ernest Hemingway y Graham Greene. Situado junto a la histórica Plaza Mayor, Sobrino de Bot�n abre para comer y cenar todos los días.

Los mejores restaurantes de madrid 2020

Madrid es enorme y está dividida en más de 40 barrios que se superponen: es un gigantesco rompecabezas de ciudad. Lo que significa que planear un viaje de comidas puede parecer como si estuvieras tratando de elegir algo para ver en Netflix – hay demasiadas opciones.

SI ESTÁ AQUÍ POR TRES DÍAS… Puede recorrer los lugares de tapas de la ciudad como si fuera un juego de comecocos, pero se perderá algunas comidas españolas increíbles. Además de muchas tapas, tres días en Madrid son suficientes para visitar un mercado local, disfrutar de un cóctel con vistas y saciarse de churros.

Con sus viejas fotografías y carteles flamencos de época, la Bodega la Ardosa parece un lugar en el que habrías encontrado a los toreros de los años 1900 comiendo tapas y bebiendo un doble. Hacia las 21:00, este popular restaurante puede llenarse de gente, dejándote de pie mientras comes. Quédate. Su tortilla es una de las mejores de la ciudad, sus croquetas no le van a la zaga, y ambas se pueden maridar con vermut de barril. Cuando termines dirígete al cercano 1862 Dry Bar o al Del Diego Cocktail Bar para tomar más bebidas.

Restaurantes famosos en madrid

Si vas a pasar unos días en Madrid y quieres comer como un lugareño, tenemos la guía definitiva de restaurantes para ti. No caiga en las trampas para turistas, coma comida española increíble de todas las regiones, en todos los estilos diferentes, y sin gastar de más.

Hemos elaborado una lista con una gran variedad de tipos de restaurantes en Madrid, y sólo los mejores. Desde la comida tradicional, hasta el mejor marisco, los restaurantes más de moda y algunos de los secretos mejor guardados de Madrid. Elige tu favorito de la lista y si quieres ver aún más de los mejores restaurantes de Madrid, descárgate nuestra guía de restaurantes y podrás buscar exactamente el barrio, el tipo de comida o el ambiente que quieras. Descarga Velada y descubre dónde comen los madrileños (y los barceloneses).

DiverXO es el único restaurante con 3 estrellas Michelin de Madrid. Este restaurante ofrece una experiencia colorida y llena de sorpresas a lo largo del recorrido, te sentirás como en una montaña rusa durante toda la comida. Con toques de Asia en muchos de los platos, es pura fusión. También ofrecen una increíble carta de vinos que no decepciona. Asegúrate de reservar con mucha antelación, las reservas se abren el 1 de cada mes a las 10 de la mañana para las mesas del mes siguiente y las mesas vuelan más rápido que las entradas de Coachella.

Restaurante sacha

La capital de España, Madrid, ha sido el centro de las artes europeas durante siglos. Ya sea en arquitectura, arte o gastronomía, la ciudad ha enseñado al mundo cómo se debe hacer. Madrid está llena de lugares hermosos como el Museo del Prado, el Palacio Real, el Buen Retiro y la Plaza Mayor, y en lo que respecta a la comida, Madrid es líder con sus tapas y paella. La ciudad es a menudo apodada como la capital gastronómica del mundo, lo que convierte a los restaurantes de Madrid en un asunto estelar del que hay que ser testigo una vez en la vida. Sigue leyendo para saber más sobre estos brillantes restaurantes de Madrid que ofrecen la mejor comida que jamás hayas probado.

Este pequeño restaurante es un lugar perfecto para comer o cenar rápidamente debido a su ubicación, bastante cerca del aeropuerto. El servicio es excelente y el menú comprensible. Incluso puedes pedirles que te expliquen si tienes curiosidad por algún plato y lo hacen con mucha amabilidad. Las croquetas, las tapas y el tocino son sus especialidades. No deje de probar su selección de vinos, que es bastante sorprendente.