Dietas para personas con hipotiroidismo

Cómo aumentar la hormona tiroidea de forma natural

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Perder peso puede ser un proceso frustrante para muchas personas con una tiroides poco activa. Tanto si tiene hipotiroidismo como si no tiene tiroides después de una cirugía o de un tratamiento con yodo radiactivo (RAI), la función tiroidea afecta al metabolismo y puede hacer que la pérdida de peso sea una batalla ardua.

A continuación, le ofrecemos algunos consejos sorprendentes que pueden ayudarle a afrontar por fin sus frustraciones de pérdida de peso y a ponerse en marcha, así como varios secretos de la dieta y la pérdida de peso que le ayudarán a ganar la batalla contra los kilos de más.

Cuando se padece hipotiroidismo leve, incluso antes de que la TSH esté lo suficientemente elevada como para justificar un tratamiento, el metabolismo puede ralentizarse de forma significativa, haciendo que se quemen menos calorías cada día. El hipotiroidismo también puede hacer que se sienta cansado, dolorido y menos propenso a hacer ejercicio, lo que conduce a un mayor aumento de peso. Y, cuando está cansado, puede desear y comer más alimentos azucarados y carbohidratos para obtener energía.

Plan de dieta para el hipotiroidismo para perder peso

Probablemente ha escuchado esta queja una y otra vez de los clientes que tienen la enfermedad de la tiroides, y con buena razón. Para gran frustración de muchos de los 27 millones de estadounidenses con problemas de la glándula tiroides, ésta tiene un profundo impacto en el metabolismo. El aumento y la pérdida de peso involuntarios son comunes, y ambos pueden ser un desafío desalentador para rectificar. Aunque el peso puede ser la queja más común, los clientes corren un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y diabetes, lo que subraya la necesidad de llevar una dieta equilibrada y adoptar un estilo de vida saludable. Sin embargo, dado que la mitad de las personas con enfermedades de la tiroides no están diagnosticadas y los cambios de peso son un síntoma común,1 los DR están en una posición privilegiada para detectar posibles afecciones de la tiroides, hacer las derivaciones adecuadas y ayudar a los clientes a obtener un diagnóstico oportuno y el tratamiento que necesitan.

La glándula tiroides es un órgano con forma de mariposa de 5 centímetros situado en la parte delantera del cuello. Aunque la tiroides es pequeña, es una glándula importante del sistema endocrino y afecta a casi todos los órganos del cuerpo. Regula el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono, la respiración, la temperatura corporal, el desarrollo del cerebro, los niveles de colesterol, el corazón y el sistema nervioso, los niveles de calcio en la sangre, los ciclos menstruales y la integridad de la piel, entre otros.1

Plan de dieta para el hipotiroidismo pdf

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Cuando se vive con hipotiroidismo, averiguar qué comer puede ser un proceso confuso. Esto puede ser especialmente cierto si usted está tratando de perder peso o la lucha contra los síntomas de hipotiroidismo, como la hinchazón o la fatiga. La dieta puede desempeñar un papel importante en el control de su enfermedad, por lo que aprender más sobre cómo comer bien puede ayudar mucho a controlar el hipotiroidismo.

Los goitrógenos son sustancias que se encuentran en los alimentos y que pueden interferir en la producción de la hormona tiroidea, aunque esto suele ocurrir sólo en personas con deficiencia de yodo (lo cual es poco frecuente en los Estados Unidos). Aun así, moderar la ingesta de alimentos que contengan goitrógenos, como las verduras crucíferas crudas (por ejemplo, brócoli, coliflor y col), es un objetivo dietético razonable.

Qué fruta es buena para la tiroides

«Hay muchos conceptos erróneos acerca de la tiroides, específicamente en torno a la dieta», dice Northwestern Medicine Endocrinólogo Ayla Bakar, MD. «La conclusión es que todo está bien en la moderación, y los alimentos no afectará a la función de la tiroides en su mayor parte.»

Las verduras crucíferas, que incluyen el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada, se cree que interfieren con la forma en que su tiroides utiliza el yodo. El yodo desempeña un papel en la producción de hormonas en la glándula tiroides. La verdad es que puedes -y debes- comer estas verduras.

«Las verduras crucíferas son parte de una dieta sana y equilibrada, y animo a los pacientes con trastornos de la tiroides a seguir comiéndolas con moderación», dice el Dr. Bakar. «Habría que consumir una cantidad excesiva e irreal de estas verduras para que interfirieran con el yodo y, por tanto, con la producción de hormonas en la tiroides».

No es necesario complementar el yodo si se vive en Estados Unidos o en otros países del primer mundo donde se añade yodo a muchos alimentos, incluida la sal de mesa. Aunque la deficiencia de yodo es una de las causas del hipotiroidismo, si no tiene deficiencia de yodo, no es necesario tomar suplementos de yodo, comúnmente vistos como suplementos de algas.