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I am amazed by the capacity of reinvention of our restaurants and bars. All my admiration goes to them who are now having a hard time and we hope very soon to reopen their doors. As you know, some of them are exploring to face this crisis by offering their proposal in delivery and take away format. I am not sure if the world of take away food has come to our lives to stay, but every day I get news of new restaurants that have joined the bandwagon of this new trend that has to win a place in the hearts of their consumers.
So, today I leave here a list of my new and favorite restaurants at home for all tastes. From those traditional, classic and cult to the product, to those of Asian, Mexican and Italian flavor through the best sushi and even a selection with Michelin star. And the fact is that, until we reach normality or adapt to this already known «new normality», at home we can also give ourselves tributes.
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Madrid es enorme y está dividida en más de 40 barrios que se superponen: es un gigantesco rompecabezas de ciudad. Lo que significa que planear un viaje de comidas puede parecer como si estuvieras tratando de elegir algo para ver en Netflix – hay demasiadas opciones.
SI ESTÁ AQUÍ POR TRES DÍAS… Puede recorrer los lugares de tapas de la ciudad como si fuera un juego de comecocos, pero se perderá algunas comidas españolas increíbles. Además de muchas tapas, tres días en Madrid son suficientes para visitar un mercado local, disfrutar de un cóctel con vistas y saciarse de churros.
Con sus viejas fotografías y carteles flamencos de época, la Bodega la Ardosa parece un lugar en el que habrías encontrado a los toreros de los años 1900 comiendo tapas y bebiendo un doble. Hacia las 21:00, este popular restaurante puede llenarse de gente, dejándote de pie mientras comes. Quédate. Su tortilla es una de las mejores de la ciudad, sus croquetas no le van a la zaga, y ambas se pueden maridar con vermut de barril. Cuando termines dirígete al cercano 1862 Dry Bar o al Del Diego Cocktail Bar para tomar más bebidas.
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