Canapés sencillos para hacer en casa

ejemplos de canapés fríos

Celebre con estilo con nuestras hermosas recetas de canapés. Tenemos todo cubierto para los vegetarianos y los carnívoros, desde bolas de sésamo con gambas hasta tostadas de uvas asadas y queso de cabra. Impresione a sus invitados con una impresionante variedad de aperitivos para calmar su hambre.

Al batir los quesos se añade aire, lo que hace que la mezcla sea más fácil de extender. Si lo desea, puede espolvorear algunas nueces picadas al final para que sea más crujiente.Receta: Crostini de pera y queso azul batido

Hemos dado las cantidades para rellenar con anchoas o con tomates secos en estos bocados salados y crujientes. Pero puede utilizar la mitad de ambos para obtener una sorpresa de relleno. El halloumi también funciona bien.Receta: Aceitunas rellenas fritas

Las crujientes cajas de croustade son una gran base para estos canapés vegetales, pero puede utilizar galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas en su lugar. Para los amantes de la carne, decóralos con trozos de jamón de Parma crujiente.Receta: Croustades de guisantes y menta

Estos elegantes canapés son súper sencillos y están igualmente deliciosos servidos calientes o a temperatura ambiente. Utilice espárragos normales en lugar de finos, para que mantengan su forma durante la cocción.Receta: Pajitas de espárragos con holandesa Cheat’s

canapés fríos para preparar con antelación

Un canapé (en francés: [kanape]) es un tipo de entremés, una comida pequeña, preparada y a menudo decorativa, que consiste en un pequeño trozo de pan (a veces tostado), de hojaldre o de una galleta envuelta o cubierta con algún alimento salado, que se sostiene con los dedos y a menudo se come de un solo bocado.

Un canapé también puede denominarse finger food, aunque no todos los finger foods son canapés. Las galletas saladas o las pequeñas rebanadas de pan o de pan tostado o de hojaldre, cortadas en diversas formas, sirven de base para mantequillas o pastas saladas, a menudo cubiertas con un alimento salado como carne, queso, pescado, caviar, foie gras, purés o condimentos.

Tradicionalmente, los canapés se construyen sobre pan duro (aunque pueden utilizarse como base otros alimentos como el hojaldre, las galletas saladas o las verduras frescas) cortado en finas rebanadas y luego moldeado con un cortador o cuchillo en círculos, anillos, cuadrados, tiras o triángulos. A continuación, se fríen, saltean o tuestan, y se cubren o se colocan con elementos muy elaborados y decorativos. Las guarniciones coloridas y llamativas suelen completar la presentación.

receta de canapés sencillos filipinos

Aunque parezcan súper elegantes, estos canapés son en realidad de muy bajo mantenimiento. Aquí tienes un truco para los canapés: En lugar de comprar una bolsa entera de rúcula, dirígete a la barra de ensaladas de la charcutería para conseguir una porción de tamaño más adecuado. (vía Taming of the Spoon)

Estas bonitas tartaletas son muy sencillas de hacer y llevan ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Piensa en cebollas, huevos y miel. También necesitarás un poco de pasta de hojaldre, así que esta es una buena manera de terminarla si has utilizado parte de ella en otra receta. (vía The Wimpy Vegetarian)

Si pensabas que los canapés sólo se referían a los adornos bonitos sobre una rebanada de pan o una galleta, ¡piénsalo otra vez! El término se aplica realmente a cualquier cosa bonita que se pueda comer con los dedos. Un ejemplo: estas deliciosas, semi-saludables y MUY bonitas rodajas de mandarina bañadas. (vía Deliciously Yum)

Es increíble pensar que se puede hacer algo *tan* bonito tan rápidamente. Literalmente, sólo se tarda 20 minutos (en total) en hacerlas, y sólo se necesitan cinco ingredientes: hojaldre, huevos, queso brie, salsa de arándanos y tomillo. (vía Kitchen Sanctuary)

ideas creativas para canapés

Tenemos un montón de recetas de canapés fáciles y rápidas para hacer en casa, como blinis de salmón, tostadas de manzana y muchas más ideas sencillas. Canapés rápidos y sencillos para repartir en una fiesta, con bocados salados y dulces que gustarán a todos. Estas sencillas recetas tienen un aspecto tan impresionante que tus invitados no sabrán lo fáciles que son de hacer.

¿Organizas una fiesta? Ya sea para una ocasión especial, la fiesta de Navidad perfecta o simplemente un fin de semana con la familia, estos canapés rápidos y sencillos son muy fáciles de montar. Piensa en bocados salados, como tartas de jamón de Parma, crostini de guisantes y gambas o bocados dulces, como piruletas de caramelo y Nutella. Tus amigos y familiares quedarán impresionados.

Aunque no hay una norma específica sobre el tamaño de los canapés, una regla general es que sean lo suficientemente grandes como para ser un bocado satisfactorio, y lo suficientemente pequeños como para que no causen ninguna dificultad al intentar comerlos.

También nos encantan estos roll cakes japoneses, como se muestra en nuestro vídeo exclusivo con Andrew Gravett, del Hotel Langham. Aquí explica cómo hacer mini tartas de rollo japonés, esponjas impresionantemente altas, rellenas de merengue, crema de mascarpone, fresas y cerezas.