Alimentos con pocas calorias para adelgazar

manzana

En la mayoría de los casos, es necesario consumir menos calorías de las que el cuerpo quema. Una forma de reducir el número de calorías que ingieres es centrarte en los alimentos bajos en calorías.  «Una dieta con alimentos principalmente bajos en calorías puede crear un déficit calórico que puede dar lugar a la pérdida de peso», dice César Sauza, dietista registrado de AltaMed Health Services.  Sin embargo, no todos los alimentos bajos en calorías son iguales. En general, los alimentos bajos en calorías -que suelen ser carbohidratos como las frutas y las verduras- no te dejarán tan saciado, o satisfecho, como los alimentos más calóricos que contienen proteínas y grasas.  «Las proteínas, la fibra y las grasas suelen ser las más saciantes, mientras que los hidratos de carbono suelen dejarnos con hambre poco después de comer», dice Sauza. «Elegir alimentos bajos en calorías y densos en nutrientes debe ser el objetivo».  Aquí tienes 15 alimentos saludables bajos en calorías que deberías incorporar a tu dieta.

ManzanasLas manzanas tienen mucha fibra y son lo suficientemente dulces para satisfacer los antojos.  «Los alimentos naturales bajos en calorías casi siempre serán voluminosos y proporcionarán mucha satisfacción cuando los comas», dice el doctor Brian Quebbemann, cirujano bariátrico y experto en pérdida de peso del Programa N.E.W. «Requieren mucha masticación, que es parte de lo que nos satisface cuando comemos». «Asegúrate de comer las manzanas con la piel, ya que ahí es donde se encuentra la mayor parte de la fibra.

alimentos bajos en calorías

Las dietas de moda pueden prometerte que evitar los carbohidratos o comer una montaña de pomelos es el secreto para perder peso, pero en realidad se trata de comer menos calorías de las que tu cuerpo utiliza si quieres perder kilos.

Las calorías son la energía de los alimentos. Tu cuerpo tiene una demanda constante de energía y utiliza las calorías de los alimentos para seguir funcionando. La energía de las calorías alimenta cada una de tus acciones, desde moverte hasta correr una maratón.

Los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas son los tipos de nutrientes que contienen calorías y son las principales fuentes de energía para tu cuerpo. Independientemente de su procedencia, las calorías que ingieres se convierten en energía física o se almacenan en tu cuerpo en forma de grasa.

Estas calorías almacenadas permanecerán en el cuerpo en forma de grasa a menos que las consuma, ya sea reduciendo la ingesta de calorías para que su cuerpo tenga que recurrir a las reservas de energía, o aumentando la actividad física para quemar más calorías.

Su peso es un acto de equilibrio, pero la ecuación es sencilla: Si ingiere más calorías de las que quema, aumenta de peso. Y si comes menos calorías y quemas más calorías mediante la actividad física, pierdes peso.

pescetaria

Como ya sabe, la pérdida de peso no es tan fácil como meter y sacar calorías. La calidad de las calorías es tan importante como la cantidad que se consume. Dicho esto, sigue siendo importante prestar atención a los números si quieres adelgazar en serio. Consumir alimentos bajos en calorías y ricos en fibra y proteínas te ayudará a mantenerte saciado durante más tiempo y a evitar los antojos, para que no tengas la tentación de comer alimentos poco saludables. Estos son los mejores alimentos bajos en calorías que puedes añadir a tu dieta para ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.

Con unas cinco calorías por tallo, el apio es uno de los alimentos más bajos en calorías de la naturaleza. Y la verdura entera es más satisfactoria que el zumo de apio de moda. «No obtienes nada único al hacer zumo de apio, pero pierdes la fibra», dice la experta en nutrición Erin Palinski-Wade, RD. Y la fibra es clave para ralentizar la digestión y ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo: Esta receta de corazón de apio asado y ensalada de queso azul, que tiene mucho sabor con hinojo, cilantro y un aderezo de jerez y naranja.

alimentos bajos en calorías

Pérdida de peso: Sentirse lleno con menos caloríasElegir alimentos menos densos en calorías -lo que significa que se obtiene una porción más grande con un menor número de calorías- puede ayudar a perder peso y controlar el hambre.Por el personal de Mayo Clinic

En pocas palabras, la densidad energética es el número de calorías (energía) en una cantidad específica de alimentos. Una densidad energética alta significa que hay muchas calorías en poco alimento. Una densidad energética baja significa que hay pocas calorías en mucha comida.

Cuando se trata de perder peso, el objetivo es comer alimentos de baja densidad energética. Es decir, quiere comer un mayor volumen de alimentos con menos calorías. Esto te ayuda a sentirte más lleno con menos calorías.

He aquí un ejemplo rápido con pasas y uvas. Las pasas tienen una alta densidad energética: 1 taza de pasas tiene unas 434 calorías. Las uvas tienen una baja densidad energética: una taza de uvas tiene unas 82 calorías.

Cambiar los hábitos de vida nunca es fácil, y crear un plan de alimentación utilizando el concepto de densidad energética no es una excepción. El primer paso es saber qué alimentos son las mejores opciones en cuanto a densidad energética.