«Pain for hoxe e fame for mañá». Las empresas de alimentos de Lugo podrían usar este dicho gallego para reflejar el aumento de las ventas que están experimentando debido a la fiebre de las necesidades de compra que los ciudadanos sufren de esta crisis de salud duradera.
El grupo Leche Río ha visto un aumento en las ventas «entre 12 y 15%» en estos días, según su director de operaciones y abogado, Jesús García, ayer.
Este aumento no significa que esté aumentando su producción, porque no puede recolectar más litros de leche de las granjas de carne, sino que está distribuyendo su stock. De lunes a sábado, transforma unos 750,000 litros por día en total en sus cuatro fábricas (Ceao I y II, Veiga de Anzós y Arteixo).
«Dependiendo de lo que nos pregunten, también tenemos acciones para enfrentar los imprevistos», explicó la directora ejecutiva del grupo Leche Río, Carmen Lence, antes de lo que describió como «situación más que excepcional». .
Carmen Lence predice que las ventas, que están aumentando en estos días debido a la demanda de la cadena de distribución, disminuirán en las próximas semanas cuando se acumulen cajas de leche en las despensas.
El CEO del grupo Leche Río dijo que, por el momento, no tenían problemas para suministrar briquetas y materiales de embalaje que recibían de diferentes partes de Europa.
«REPUNTAR». Quien también aprecia que ha habido un «repunte» en las ventas «en los últimos días» es José de Núñez, CEO de la compañía de carne en Torre de Núñez. En su caso, el aumento de la demanda, como señaló, se centra en productos como el jamón rebanado o la malla de salchichas para cocinar.
José Manuel Núñez atribuye este aumento a la distribución y no a los consumidores finales. Él dice que las cadenas de supermercados «hacen su tarea» con la «colección» de elementos esenciales para que «el stock no se rompa» ante la afluencia de clientes.
Por su parte, uno de los líderes del mercado nacional de masa congelada Ingapan mantiene «el mismo ritmo» de producción en sus diferentes fábricas que en otras épocas del año, según su gerente de marketing e I + D +. Yo, Iria Chousa. .

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