Alimentos que hay que comer todos los dias

Espinacas

Parece que cada día nos despertamos con un nuevo «superalimento» que cambiará tu vida. Con la abundancia de información disponible, ¿cómo saber qué es realmente bueno para ti? Aquí están los 15 mejores alimentos que deberías consumir según nuestros expertos:

«Coma mucho pescado, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3 saludables, y porciones más pequeñas de carne roja para reducir el riesgo de enfermedades como los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y el cáncer». – Bob Canter, profesor de cirugía de la División de Oncología Quirúrgica de la UC Davis

«Estos alimentos son ricos en nutrientes, incluidos los glucosinolatos, que son clave en los procesos de desintoxicación. Lo mejor es servirlos crudos o cocinados al vapor durante cinco o diez minutos». – Alex Nella, dietista pediátrico registrado

«No importa el color -rojo, amarillo, dorado- ni la parte -raíces o verduras-, contienen una maravillosa variedad de carotenoides protectores. Las pruebas sugieren que sus nitratos dietéticos pueden convertirse en óxido nítrico y mejorar el ejercicio de resistencia.» – Alex Nella, dietista pediátrico titulado

Tostada de aguacate

Cuando se trata de una dieta, hay un montón de cosas que no se deben hacer: no comer esto, no cocinar aquello. Es agotador tratar de estar al día con todos los alimentos que no debes comer. Además, centrarse en los alimentos prohibidos puede suponer un freno en un par de sentidos. Como este tipo de mentalidad no es sostenible, te estás preparando para fracasar en tu nuevo enfoque alimentario. También podrías estar perdiendo nutrientes esenciales si no intentas activamente incluir una variedad de alimentos en cada comida. En lugar de hacer una lista negra de todo lo malo, aquí hay una lista de alimentos que deberías incluir todos los días.

Los mejores alimentos para los humanos

La mayoría de los consejos sobre alimentación saludable se centran en lo que hay que restar de la dieta. «No comas carne… No comas lácteos… No comas huevos… No comas azúcar… No comas cereales refinados». Todo esto es importante, pero ¿qué pasa con las cosas que deberíamos añadir a nuestra dieta?

En muchos casos, lo que comemos es más importante que lo que evitamos. Se puede argumentar que añadir algunas fuentes de nutrientes a la dieta diaria puede ser incluso más beneficioso que eliminar los alimentos poco saludables.

Un ejemplo reciente que he encontrado es éste: si vas a comer una comida terrible de pollo, arroz blanco y huevos, añadir sólo una cucharada de col rizada en polvo atenuará el pico de azúcar en sangre de esta comida. No estás quitando nada, simplemente estás añadiendo un ingrediente saludable además de los no saludables y tu salud mejora (fuente).

Con esto en mente, he elaborado esta monstruosa guía de referencia de lo que considero son los alimentos más saludables que trato de exprimir en mi dieta todos los días. No importa cómo sea tu dieta en este momento, simplemente incorporar la mayoría de estos alimentos en la mayoría de los días podría tener un efecto dramáticamente positivo en tu salud en términos de reducir la inflamación (que parece estar en el corazón de cada enfermedad importante relacionada con la dieta), luchar contra el cáncer, mantener un peso saludable, reducir la presión arterial, ralentizar los efectos del envejecimiento, aumentar el estado de ánimo, mejorar el rendimiento deportivo, y mucho más.

Plátano

El primer paso para llevar un estilo de vida más saludable es asegurarte de abastecer tu nevera con alimentos saludables para comer todos los días. Esto no sólo puede ayudarle a reducir y controlar su peso, sino que también le mantiene sano y le protege de numerosas enfermedades.

A pesar de la defensa de una dieta más sana y saludable, uno puede preguntarse qué alimentos debe consumir a diario para estar sano. En este artículo vamos a ofrecerle una lista detallada de los alimentos saludables que debe consumir a diario y sus beneficios, además de mostrarle cómo comer alimentos saludables cada día.

Cada año, más y más empresas alimentarias se esfuerzan por aumentar la cantidad de alimentos procesados que acaban en las estanterías de nuestros supermercados locales. Según la Organización Mundial de la Salud, este aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y los cambios en el estilo de vida de la población han provocado un cambio en las pautas alimentarias.

Lamentablemente, este cambio no es nada bueno. La gente está acabando consumiendo alimentos con un alto contenido en energía, grasas, azúcares libres y sal/sodio, mientras que cada día come menos comidas sanas y saludables. Si esto le suena a usted y se pregunta qué alimentos debe comer cada día para estar sano, su primer paso debería ser buscar una dieta más saludable.